大型不銹鋼絞肉機(jī)一般適用于酒店、餐廳、酒樓、食堂等大型場(chǎng)所，能滿足這些場(chǎng)所的用肉量的需求，是酒店廚房設(shè)備中不可缺少的設(shè)備之一，能大的提升廚師的工作效率，做出更加美味的菜品。
不銹鋼絞肉機(jī)一般比較堅(jiān)固，性較強(qiáng)，不易生銹，使用壽命較長(zhǎng)，因此深受廣大商家的喜愛。
大型不銹鋼絞肉機(jī)一般功率大，每小時(shí)能絞肉都在200公斤左右，因此相對(duì)于一些小型絞肉機(jī)來(lái)說，其價(jià)格是非常昂貴的。家用絞肉機(jī)因?yàn)榻g肉量的要求不大，因此無(wú)論是從材質(zhì)、功率以及功能上，都沒有商用絞肉機(jī)好，價(jià)格就偏低，一般在一兩百塊錢左右，不銹鋼材質(zhì)的可能在三四百左右，而大型不銹鋼絞肉機(jī)價(jià)格都在三千左右。
大型絞肉機(jī)因?yàn)槊咳展ぷ髁枯^多，因此要求本身的材質(zhì)過硬，比較節(jié)能，而不銹鋼材質(zhì)的絞肉機(jī)大大能滿足這種需求，使用時(shí)間也較長(zhǎng)，對(duì)于經(jīng)濟(jì)的節(jié)省是非常大的。